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Queso Cheshire
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Kumis
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Cómo confeccionar Queso Cheshire y Kumis

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
200
1.2 Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
envase
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
3 a 5 días
1.4.2 Hora de cocinar
60
pocas horas
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F55,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
Desconocido