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Queijo Cheshire
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Coalhada
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Coalhada

Como fazer Queijo Cheshire e Coalhada

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
panela grande, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
3- 4 horas
1.4.2 tempo de cozimento
60
15
1.4.3 Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
cerca de 3 meses
5- 7 dias