De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
não disponível
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
recipiente, Molho panela
Preparação Tempo
2- 3 horas
noite para o dia
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 3 meses
2- 3 semanas