Queijo cheddar

Queijo provolone

Como fazer Queijo cheddar e Queijo provolone

Queijo cheddar

Queijo provolone

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento

não disponível

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

4 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

2- 3 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo cheddar vs Queijo Gruyère

Queijo cheddar vs Queijo Gjetost

Queijo cheddar vs Queijo gouda

Tipos de queijo

Queijo Cheshire fatos

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Edam Queijo fatos

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