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Cheddar-Käse
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Käse Provolone
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Käse Provolone

Wie zu machen Cheddar-Käse und Käse Provolone

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
2 Schüsseln, Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
Nicht Verfügbar
1.4.2 Kochzeit
30
Unbekannt
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
4 Monate
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
3-4 Wochen
2- 3 Wochen