Ingredientes
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer