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Queijo azul
Queijo azul

Manteiga de caju
Manteiga de caju



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Queijo azul
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Manteiga de caju

Como fazer Queijo azul e Manteiga de caju

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
2 xícaras de castanha de caju, sal, água

Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
2- 3 horas

tempo de cozimento

20
40

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
1 mês