De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
  
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
  
panela grande
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
1 hora
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
30
  
180
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
não disponível
  
Validade
1- 2 semanas
  
2- 3 semanas