melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
  
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
  
panci besar
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
1 jam
  
15- 20 menit
  
Waktunya memasak
30
  
180
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
  
Shelf hidup
1- 2 Minggu
  
2- 3 minggu