Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
olla grande