De servir tamanho
100
100
Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
recipiente, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
30- 40 minutos
noite para o dia
tempo de cozimento
15
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas