Como fazer Neufchatel Queijo e Zincica
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
não aplicável
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
2 dias
tempo de cozimento
desconhecido
2 dias
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
383,00 °F
1
46,40 °F
15
Validade
2- 3 semanas
10 a 14 dias
