Como fazer Neufchatel Queijo e Queijo provolone
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
não disponível
tempo de cozimento
desconhecido
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
4 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
383,00 °F
1
39,20 °F
19
Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas
