Ingredientes
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
-
Tiempo de envejecimiento
-
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas