De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione