Cómo confeccionar Mantequilla de anacardo y Queso gouda

Mantequilla de anacardo

Queso gouda

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua

cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

24 horas

1.4.2 Hora de cocinar

120

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

12 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

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0,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

1 mes

Alrededor de 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Mantequilla de anacardo vs Kaymak

Mantequilla de anacardo vs tensas yogurt

Mantequilla de anacardo vs Booza

Los productos lácteos ricos en calcio

Queso ricotta hechos

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