Como fazer Manteiga de amêndoa e Roquefort Queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Amêndoas
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
tigela, liqüidificador
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Preparação Tempo
15- 20 minutos
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2 anos
3-4 semanas