De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
  
Fermentação agente
não aplicável
  
lençóis Brevibacterium
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
20
  
desconhecido
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
3 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
2- 3 semanas