Como fazer Kaymak e Soro de leite coalhado
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
Stirrer
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
480
20
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
7- 10 dias