कायमाक आणि ताक कसे बनवायचे
साहित्य
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
उलथण
तयारीची वेळ
24 तास
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
7- 10 दिवस