Dadiah

Queijo suíço

Como fazer Dadiah e Queijo suíço

Dadiah

Queijo suíço

Add ⊕

1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite de búfala

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

tubo de bambu, folha de banana

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 dias

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

2 dias

2 - 4 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

⊕

▶

▼

73,00 °F

Rank: 9 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Como fazer Iogurte congelado?

⊕

▶

98 (Como fazer Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Validade

até 3 dias

1 mês

Comparação de produtos lácteos

Dadiah vs Leite de vaca

Dadiah vs Iogurte

Dadiah vs Coalhada

tipos de produtos lácteos

Lassi fatos

Qurut fatos

Shrikhand fatos

Skyr fatos

Leite de vaca fatos

Iogurte fatos