Como fazer Creme de queijo e Sorvete de morango

Creme de queijo

Sorvete de morango

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

Pesado Creme ou creme liso, morangos, açucar, leite inteiro

1.2.1 Fermentação agente

bactérias mesófilas

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

tigela, Colander, panela grande, musselina

recipiente, panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 semanas

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

2- 3 meses

Comparação de produtos lácteos

Creme de queijo vs Leite inteiro

Creme de queijo vs Queijo azul

Creme de queijo vs Queijo suíço

Tipos de queijo

Creme fatos

Caramelo fatos

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Queijo mussarela fa...

Queijo azul fatos

Queijo suíço fatos