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Creme Anglaise
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Urda
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Urda

Como fazer Creme Anglaise e Urda

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, açucar, extrato de baunilha, gema
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

Molho panela, Stirrer
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

5- 10 minutos
1 hora

tempo de cozimento

15
10

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F41,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2 dias
-