O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Cor
-
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Sabor
leitoso, Sweet
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Aroma
fresco
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Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
Europa, Grécia, Itália