Como fazer Creme Anglaise e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Preparação Tempo
5- 10 minutos
2 dias
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira