Como fazer Coalhada e Creme Anglaise
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
5- 10 minutos
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira