Como fazer Coalhada e Soro de leite coalhado
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
7- 10 dias