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Coalhada
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Queijo provolone
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Queijo provolone

Como fazer Coalhada e Queijo provolone

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2 dias
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
NA
desconhecido
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
4 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
1 mês
2- 3 semanas