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Queijo provolone
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Queijo gouda
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Queijo provolone
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Queijo gouda

Queijo provolone vs Queijo gouda

Calorias

Calorias em 1 copo

463,00 kcal356,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

351,00 kcal356,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

60,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

100,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

98,00 kcal356,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

25,58 g24,94 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,14 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,56 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

26,62 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

26 %27 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,08 g17,61 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,77 g0,66 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

7,39 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

69,00 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

880,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,32 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug21,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,46 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,23 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,20 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

756,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,52 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

28,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

496,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

138,00 mg1 409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

876,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,23 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

40,95 g41,46 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

bom para a visão, ossos saudáveis
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira

O que é

O que é

Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.

Cor

pálido amarelo
amarelo

Sabor

amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet

Aroma

aprazível
cheiro azedo

Vegetariano

sim
não

Procedência

Itália
países Baixos

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

-
24 horas

tempo de cozimento

-
120

Tempo de envelhecimento

4 meses
12 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F0,00 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
cerca de 3 meses