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Coalhada
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Creme Anglaise
Creme Anglaise



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Coalhada
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Creme Anglaise

Como fazer Coalhada e Creme Anglaise

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
leite, açucar, extrato de baunilha, gema

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
5- 10 minutos

tempo de cozimento

-
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
2 dias