Como fazer Camembert Queijo e Queijo tipo cottage

Camembert Queijo

Queijo tipo cottage

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado

algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

30- 40 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

7- 10 dias

Comparação de produtos lácteos

Camembert Queijo vs Edam Queijo

Camembert Queijo vs Queijo fontina

Camembert Queijo vs Queijo Gjetost

Tipos de queijo

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