Queijo tipo cottage

Queijo Cheshire

Como fazer Queijo tipo cottage e Queijo Cheshire

Queijo tipo cottage

Queijo Cheshire

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre

Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

30- 40 minutos

2- 3 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

4- 8 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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99,00 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

7- 10 dias

cerca de 3 meses

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