De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Coisas que você precisa
recipiente
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
24-36 horas
tempo de cozimento
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-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
100,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
2- 3 semanas
1- 2 semanas