1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
एक बिट आधी बॅच पासून, दूध
पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस
लागू नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
100.00 °F39.20 °F
-20
383
1.5.2 शेल्फ लाइफ