1 Calorias
1.1 Calorias
110,00 kcal0,08 kcal
0
904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
70
1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
8
102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
12.2
204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
12.2
425
1.6 De servir tamanho
1.7 Proteínas
1.8 Carboidratos
1.8.1 Fibra
1.8.2 Açucar
1.9 Gorduras
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
1
91
1.9.2 Gordura saturada
1.9.3 Gordura trans
0,00 gnão disponível
0
162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
1.9.5 Gordura monoinsaturada
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
não disponível0,04 mg
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível0,30 mg
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponívelnão disponível
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível0,01 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponívelnão disponível
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível0,70 µg
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
não disponível0,00 IU
0
301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
não disponível0,00 µg
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível0,01 mg
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponívelnão disponível
0
30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnésio
não disponível10,00 mg
0
444
2.4.4 Fósforo
não disponível100,00 mg
0
1409
2.4.5 Potássio
2.4.6 Sódio
600,00 mg40,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
2.5 Outro
2.5.1 Agua
2.5.2 Cafeína
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
3.1.1 Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
não definido
3.2.2 Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
NA
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
4 O que é
4.1 O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
não disponível
não disponível
4.1.3 Aroma
não disponível
não disponível
4.1.4 Vegetariano
não disponível
não disponível
4.2 Procedência
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
5.2 Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
Soro de leite coalhado, leite
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
tigela, escumilha, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
5.4.2 tempo de cozimento
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
5.5.2 Validade