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Clabber
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Quark
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Quark

Clabber vs Quark Faits

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Calories

Calories dans 1 tasse

120,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

110,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

21,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

21,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

-265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

3,00 g14,10 g
0 215
👆🏻

Glucides

2,00 g3,50 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

0,00 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,00 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

-20 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

10,00 g7,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,00 g0,01 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,00 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

0,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,26 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,12 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,10 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,02 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

12,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,90 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

9,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,12 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

0,26 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

11,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

93,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

0,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

600,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,00 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

87,60 g80,53 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Absorps de calcium et de vitamine B, Lactose intolérants, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

hydratant naturel, Démonte tan naturel
-

Soin des Cheveux

Excellent conditionneur de cheveux, Réduit les pellicules
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Riche en probiotiques
Bonne source de protéines, Faible en gras

Allergie

Symptômes d'allergie

-
-

Quel est

Quel est

clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.

Couleur

-
-

Saveur

-
-

Arôme

-
-

Végétarien

-
-

Origine

Irlandais
Allemagne

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Babeurre, Lait

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
Bol, Étamine, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

2 jours
24-36 heures

Temps de Cuisson

-
20

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F86,00 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

1 mois
7 à 10 jours