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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Leite evaporado


Leite evaporado vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
134,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
338,00 kcal   
10

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
20,00 kcal   
7

Calorias em 1 xícara
não disponível   
42,00 kcal   
5

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
0,00 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
0,00 g   
1,50 g   
19

Gorduras
10,00 g   
99+
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
não disponível   
12 %   
7

Gordura saturada
10,00 g   
99+
3,50 g   
31

Gordura trans
0,00 g   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
não disponível   
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnésio
não disponível   
3,25 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
2,50 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
1,25 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, fortalece os ossos   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
exigem refriegeration, fácil de armazenar, maior conc. de vitaminas e nutrientes   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Coalhada e Leite evaporado Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.   

Cor
não disponível   
caramelizado branco   

Coalhada e Leite evaporado Sabor
não disponível   
caramelo-like, Sweet   

Coalhada e Leite evaporado Aroma
não disponível   
Sweet   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
USA   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
5- 10 minutos   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
cerca de um ano   

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