Coalhada vs Gomme
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
110,00 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,00 g
99+
0,00 g
99+
Carboidratos
2,00 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
2,50 g
6
Açucar
0,00 g
1,50 g
19
Gorduras
10,00 g
99+
3,50 g
20
Gordura saturada
10,00 g
99+
3,50 g
31
Gordura trans
0,00 g
2,00 g
9
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
1,00 g
20
Gordura monoinsaturada
0,00 g
99+
0,25 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,26 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
2,50 ug
39
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
não disponível
0,25 IU
36
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
4,25 µg
5
Minerais
Cálcio
0,26 mg
99+
0,25 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
5,25 mg
3
Magnésio
não disponível
3,25 mg
99+
Fósforo
não disponível
2,50 mg
99+
Potássio
0,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Sódio
600,00 mg
25
1,25 mg
99+
Zinco
0,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Outro
Agua
87,60 g
88,00 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
absorps de cálcio e vitamina B
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
Alergia
Coalhada e Gomme Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.
Cor
não disponível
não disponível
Coalhada e Gomme Sabor
não disponível
não disponível
Coalhada e Gomme Aroma
não disponível
não disponível
Vegetariano
não disponível
não disponível
Procedência
irlandês
Noruega
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
panela grande
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
15- 20 minutos
tempo de cozimento
NA
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
não disponível
Validade
1 mês
2- 3 semanas
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