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La mia dieta latticini


Clabber vs Gomme


Gomme vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
-  

Calorie
110,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
43,00 kcal  
25

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
-  

Calorie in 1 fetta Di
-  
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Carboidrati
2,00 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
0,00 g  
1,50 g  
20

grassi
10,00 g  
99+
3,50 g  
20

Contenuto grasso
-  
-  

Grassi saturi
10,00 g  
99+
3,50 g  
34

Grassi trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
0,25 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
9,60 IU  
32
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
11,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
93,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
1,25 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
88,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
Gomme è un piatto tradizionale norvegese utilizzato per la cena o dessert, di solito come si sviluppa su fette di pane, lefse, e simili.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
irlandese  
Norvegia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
grande pentola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
-  
180  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
32,00 °F  
23

Durata di conservazione
1 mese  
2- 3 settimane  

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