Home
Minha dieta de laticínios


Coalhada de Lanche vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Coalhada de Lanche


Calorias

Calorias em 1 copo
143,00 kcal  
19
98,00 kcal  
8

Calorias
410,00 kcal  
14
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
26,00 kcal  
19
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
36,00 kcal  
15
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
120,00 kcal  
39
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,05 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidratos
29,09 g  
11
12,00 g  
31

Fibra
1,40 g  
10
2,50 g  
6

Açucar
24,96 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
29,31 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
4 %  
4
2 %  
2

Gordura saturada
16,67 g  
99+
1,90 g  
17

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,98 g  
22
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
9,93 g  
15
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
56,00 mg  
25
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug  
99+
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,30 mg  
39
0,03 mg  
99+

Magnésio
19,00 mg  
29
10,00 mg  
99+

Fósforo
97,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potássio
189,00 mg  
33
135,00 mg  
99+

Sódio
179,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,00 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
-  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
-  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Europa, Médio Oriente  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, açucar  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
-  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
7- 10 dias  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos


Comparação de produtos lácteos