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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Booza


Booza vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
48,38 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
4,63 g   
99+

Carboidratos
2,30 g   
99+
32,75 g   
10

Fibra
0,00 g   
15
0,25 g   
14

Açucar
2,30 g   
24
32,50 g   
99+

Gorduras
63,50 g   
99+
5,38 g   
34

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
não disponível   

Gordura saturada
40,13 g   
99+
não disponível   

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
não disponível   

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
2,25 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
1 000,00 IU   
14

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
0,60 mg   
21

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
144,80 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,10 mg   
99+

Potássio
42,00 mg   
99+
299,25 mg   
17

Sódio
21,00 mg   
99+
76,25 mg   
99+

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   

Outros benefícios gerais
NA   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
NA   

Cuidado capilar
NA   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Booza Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Booza Sabor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Booza Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
árabe   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
5   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
não disponível   

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