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Cacik
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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Soro de leite coalhado

Cacik vs Soro de leite coalhado

Calorias

Calorias em 1 copo

150,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

47,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

14,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

14,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

78,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

2,00 g3,21 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

14,94 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

9,78 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,95 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

10 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,40 g1,90 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,52 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

2,83 g0,83 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

5,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

33,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,24 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,25 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

4,00 ug5,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,44 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

29,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,70 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

157,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

1,00 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

0,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

126,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

108,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

347,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

1,00 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

89,02 g87,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, rica em fósforo
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

-
-

Sabor

azedar
azedar

Aroma

fresco, cheiro azedo
cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Turkey
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

tigela
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

1 dia
7- 10 dias