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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Azedado leite


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
356,00 kcal  
99+

Calorias
55,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorias em 1 colher de sopa
13,00 kcal  
9
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
27,00 kcal  
10
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
31,00 kcal  
3
356,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
24,94 g  
13

Carboidratos
4,00 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,70 g  
99+
2,22 g  
23

Gorduras
4,80 g  
32
27,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
27 %  
24

Gordura saturada
3,10 g  
33
17,61 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,66 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
7,75 g  
34

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
21,00 ug  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Ferro
0,04 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnésio
12,00 mg  
38
70,00 mg  
8

Fósforo
91,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potássio
162,00 mg  
39
1 409,00 mg  
2

Sódio
100,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,44 mg  
99+
1,14 mg  
33

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
41,46 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
África  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Limão, leite, vinagre  
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
recipiente  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
120  

Tempo de envelhecimento
-  
12 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Validade
-  
cerca de 3 meses  

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