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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Azedado leite


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
960,00 kcal  
99+

Calorias
55,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorias em 1 colher de sopa
13,00 kcal  
9
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
27,00 kcal  
10
135,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
31,00 kcal  
3
135,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Carboidratos
4,00 g  
99+
55,00 g  
4

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,70 g  
99+
50,00 g  
99+

Gorduras
4,80 g  
32
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
2 %  
2
8 %  
8

Gordura saturada
3,10 g  
33
4,50 g  
36

Gordura trans
0,00 g  
0,36 g  
6

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,38 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
2,14 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,80 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
1,30 µg  
22

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Ferro
0,04 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
22,00 mg  
25

Fósforo
91,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potássio
162,00 mg  
39
350,00 mg  
18

Sódio
100,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
0,79 mg  
39

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
28,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  

Cor
-  
Castanho  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
Sweet  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
África  
Argentina  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Limão, leite, vinagre  
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
180  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
2- 3 semanas  

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