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Azedado leite
Azedado leite

Coalhada
Coalhada



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Azedado leite
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Coalhada

Azedado leite vs Coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

122,00 kcal206,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

55,00 kcal98,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

13,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

27,00 kcal28,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

31,00 kcal98,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,00 g11,12 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,00 g3,38 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

4,70 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,80 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

2 %4 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

3,10 g1,72 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,12 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g0,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

19,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

85,80 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

15,00 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,27 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,80 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,40 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

116,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

12,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

91,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

162,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

100,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,44 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

88,00 g79,79 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro

Outros benefícios gerais

Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas

Alergia

Sintomas de alergia

-
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Cor

-
branco

Sabor

-
azedar

Aroma

-
fresco, cheiro azedo

Vegetariano

-
sim

Procedência

África
-

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Limão, leite, vinagre
leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

recipiente
panela grande, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

5 minutos
3- 4 horas

tempo de cozimento

-
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

-
5- 7 dias