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Minha dieta de laticínios


Amasi vs Kaymak


Kaymak vs Amasi


Calorias

Calorias por 100g
64,51 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,30 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
4,50 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
29,00 g   
99+
0,39 g   
4

Gorduras
3,70 g   
22
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
60 %   
19

Gordura saturada
0,00 g   
37,66 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
0,80 IU   
34
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
90,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
6,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
70,00 mg   
99+

Potássio
470,00 mg   
11
91,00 mg   
99+

Sódio
0,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
80,00 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é um probiótico superdrink   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Amasi e Kaymak Sintomas de alergia
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
branco   
branco   

Amasi e Kaymak Sabor
azedar   
cremoso, leitoso   

Amasi e Kaymak Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
África   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
480   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
5- 7 dias   

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