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La mia dieta latticini


Amasi vs Kaymak


Kaymak vs Amasi


Calorie

Calorie per 100g
64,51 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,30 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidrati
4,50 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
29,00 g   
99+
0,39 g   
4

grassi
3,70 g   
22
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
60 %   
19

Grassi saturi
0,00 g   
37,66 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
0,80 IU   
34
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
90,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
6,00 mg   
99+

Fosforo
Non disponibile   
70,00 mg   
99+

Potassio
470,00 mg   
11
91,00 mg   
99+

Sodio
0,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
80,00 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si tratta di un drink probiotico   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Amasi e Kaymak Sintomi di allergia
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.   
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Bianca   
Bianca   

Amasi e Kaymak Sapore
Aspro   
Cremoso, Latteo   

Amasi e Kaymak Aroma
Latteo   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Africa   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
480   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
5- 7 giorni   

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