Amasi vs Kaymak
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
64,51 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,30 g
99+
0,96 g
99+
Carboidrati
4,50 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
29,00 g
99+
0,39 g
4
grassi
3,70 g
22
63,10 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
60 %
19
Grassi saturi
0,00 g
37,66 g
99+
Grassi trans
0,00 g
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,00 g
99+
1,45 g
13
Grasso monoinsaturo
0,00 g
99+
16,51 g
9
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
0,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitamine
Vitamina A
85,80 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
23
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg
40
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg
99+
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg
99+
0,41 µg
36
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
Non disponibile
Vitamina D
0,80 IU
34
25,00 IU
15
Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg
33
2,36 mg
4
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
11,20 µg
3
Minerali
Calcio
90,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnesio
Non disponibile
6,00 mg
99+
Fosforo
Non disponibile
70,00 mg
99+
Potassio
470,00 mg
11
91,00 mg
99+
Sodio
0,00 mg
99+
19,00 mg
99+
Zinco
0,25 mg
99+
2,93 mg
15
Altro
Acqua
80,00 g
32,40 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Altri vantaggi generali
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Si tratta di un drink probiotico
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Amasi e Kaymak Sintomi di allergia
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Ciò che è
Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Bianca
Bianca
Amasi e Kaymak Sapore
Aspro
Cremoso, Latteo
Amasi e Kaymak Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Africa
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
Un po di stesso da un priore batch, latte
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
24 ore
Tempo di cottura
Non applicabile
480
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
100,00 °F
4
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni
|
||
|
||
|
