Dom
Fermentowane Produktów Mlecznych
-
Mursik Fakty
Matzoon Fakty
Chaas Fakty
Krowa mleczna produkty mleczne
+
Kumys Fakty
Lody Fakty
Kulfi Fakty
Produkty mleczne dla festiwali
+
Dulce de leche Fakty
Basundi Fakty
Ajerkoniak Fakty
Rodzaje Jogurt
+
Kumys Fakty
Clabber Fakty
Mrożony Jogurt Fakty
Indyjskie produkty mleczne
+
Kulfi Fakty
Lassi Fakty
Chaas Fakty
×
Twaróg
☒
Ajerkoniak
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
Menu
Moja Mlecznarnia Dieta
Odnaleźć
▼
Fermentowane Produktów Mlecznych
Krowa mleczna produkty mleczne
Produkty mleczne dla festiwali
Rodzaje Jogurt
Indyjskie produkty mleczne
Pokarmy Przechowywane w Wysokiej Temperaturze
Mleko kozie Produkty
Produkty Mleczarskie dla Laktozy Intolerants
Jeszcze
X
Twaróg
X
Ajerkoniak
Twaróg Vs Ajerkoniak Fakty
Twaróg
Ajerkoniak
Add ⊕
Podsumowanie
kalorie
Odżywianie
Korzyści
Co jest
Jak zrobić
Wszystko
1 kalorie
1.1 kalorie
Wszystko o Semi..
⊕
▶
▼
0,08 kcal
Rank:
96
(Overall)
▶
88,00 kcal
Rank:
71
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko Organiczne
⊕
▶
249
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Kalorii w 1 szklance
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
224,00 kcal
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yak Masło
⊕
▶
545
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Kalorii w 1 łyżka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
58
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Kalorii w 1 uncja
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
28,00 kcal
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
93
(Wszystko o Li..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Kalorii w 1 plasterek
Wszystko o Murs..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
425
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Wielkość porcji
100
100
1.7 Białka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
14,10 g
Rank:
37
(Overall)
▶
4,55 g
Rank:
56
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Odparowane Mleko
⊕
▶
14.1
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Węglowodany
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
3,50 g
Rank:
61
(Overall)
▶
8,05 g
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
14.94
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Włókno
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Cukier
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
3,50 g
Rank:
31
(Overall)
▶
8,05 g
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser Szwajcarski
⊕
▶
9.78
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Tłuszcze
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
10,60 g
Rank:
44
(Overall)
▶
4,19 g
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yakult
⊕
▶
19.1
(Wszystko o Kr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Zawartość Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
28
(Wszystko o Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Tłuszcz nasycony
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
7,00 g
Rank:
40
(Overall)
▶
2,59 g
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Amasi
⊕
▶
11.2
(Wszystko o Re..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Tłuszcze trans
Wszystko o Port..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
15
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Tłuszcze wielonienasycone
Wszystko o Qurut
⊕
▶
▼
0,01 g
Rank:
71
(Overall)
▶
0,20 g
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.8
(Wszystko o Wy..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Jednonienasycone Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,20 g
Rank:
79
(Overall)
▶
1,30 g
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Wszystko o žinčica
⊕
▶
6
(Wszystko o Bi..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Odżywianie
2.1 Wielkość porcji
100
100
2.2 Cholesterol
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
1,00 mg
Rank:
61
(Overall)
▶
59,00 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser topiony
⊕
▶
40
(Wszystko o Bu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Witaminy
2.3.1 Witamina A
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
0,00 IU
Rank:
84
(Overall)
▶
206,00 IU
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
415
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Witamina B1 (tiamina)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
0,03 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.39
(Wszystko o Ml..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Witamina B2 (Ryboflawina)
Wszystko o Biał..
⊕
▶
▼
0,30 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
0,19 mg
Rank:
44
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.3
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Witamina B3 (niacyna)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,11 mg
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.813
(Wszystko o Gj..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Witamina B6 (pirydoksyna)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,01 mg
Rank:
53
(Overall)
▶
0,05 mg
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
0.252
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
1,00 µg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
16
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Witamina B12 (kobalamina)
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
0,70 µg
Rank:
26
(Overall)
▶
0,45 µg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Witamina C (kwas askorbinowy)
Wszystko o Lody..
⊕
▶
▼
1,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
1,50 mg
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
1
(Wszystko o Sm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Witamina D
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
49,00 IU
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
22
(Wszystko o Ce..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Witaminy D (D2+D3)
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,00 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
1,20 µg
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.9
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Witamina E (tokoferol alfa)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,01 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
0,21 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.8
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Witamina K (filochinon)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,30 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
2.4
(Wszystko o Ni..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerały
2.4.1 Wapń
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
293
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Żelazo
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
0,20 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.74
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnez
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
10,00 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
19,00 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
33
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosfor
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
100,00 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
109,00 mg
Rank:
46
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
332
(Wszystko o Fr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potas
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
150,00 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
165,00 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
199
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sód
Wszystko o Doogh
⊕
▶
▼
40,00 mg
Rank:
68
(Overall)
▶
54,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
426
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Cynk
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
0,60 mg
Rank:
38
(Overall)
▶
0,46 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
1.34
(Wszystko o Ur..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Inne
2.5.1 Woda
Wszystko o Came..
⊕
▶
▼
80,53 g
Rank:
24
(Overall)
▶
82,54 g
Rank:
21
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
57.2
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Kofeina
Wszystko o Mleko
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
3 Korzyści
3.1 Korzyści Zdrowotne
Rak zapobiega, Wzmacnia układ odpornościowy
Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, wzmacnia kości
3.1.1 Inne korzyści Ogólne
Najlepsze dla utraty wagi, Obniża poziom cholesterolu, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni tętnice, Rak zapobiega
Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe
3.2 Włosy i uroda Korzyści
3.2.1 Ochrona skóry
Nie określono
Niedostępne
3.2.2 Pielęgnacja włosów
NA
Doskonała odżywka do włosów
3.3 Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
3.3.1 korzysta
NA
Nie znaleziono żadnego zastosowania
3.3.2 Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy
Zawiera sporą ilość witamin, Dobrym źródłem białka
3.4 Alergia
3.4.1 Objawy Alergii
Niedostępne
skurcze brzucha, Anafilaksja, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Ule, swędzenie oczu, Nudności, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Obrzęk gardła, Wymioty
4 Co jest
4.1 Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Ajerkoniak jest napojem na bazie produktu mlecznego, wykonane z mleka, cukru i ubitych jajek.
4.1.1 Kolor
Niedostępne
Krem
4.1.2 Smak
Niedostępne
Kremowy, Gruby, Wanilia
4.1.3 Aromat
Niedostępne
kwaśny zapach
4.1.4 Wegetariański
Niedostępne
✔
✘
60%
Festive Dairy Products Nabiał
have it !
4.2 Pochodzenie
Niemcy
Anglia
5 Jak zrobić
5.1 Wielkość Porcji
100
100
5.2 Składniki
Maślanka, Mleko
Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
5.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
5.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Mieszadło
Miska, Mikser, Mieszadło
5.4 Czas Trwania
5.4.1 Czas przygotowania
24-36 godzin
15- 20 minut
5.4.2 Czas Gotowania
20
Nie Dotyczy
5.4.3 Czas Starzenia
Niedostępne
Nie Dotyczy
5.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
5.5.1 Chłodzenie Temperatura
Wszystko o Froz..
⊕
▶
▼
86,00 °F
Rank:
7
(Overall)
▶
40,00 °F
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mrożony Jogurt
⊕
▶
98
(Wszystko o Ge..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Okres Trwałości
7- 10 dni
5- 7 dni
Porównać Mleczarnia Produkty
Twaróg Vs Semifreddo
Twaróg Vs Khoa
Twaróg Vs Mleko w proszku
Rodzajów sera
Mleko Lodu Fakty
Masło Tłuszcz Fakty
Mleko Yak Fakty
Gomme Fakty
Semifreddo Fakty
Khoa Fakty
Rodzajów sera
Mleko w proszku
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Krem Anglaise
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Clabber
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Porównać Mleczarnia Produkty
Ajerkoniak Vs Masło Tłuszcz
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ajerkoniak Vs Mleko Yak
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ajerkoniak Vs Gomme
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić