1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko owiec
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Streptococcus thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
10 do 14 dni
2- 4 miesiące