Jak zrobić žinčica i Mozzarella Sera
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Mleko owiec
  
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Nie Dotyczy
  
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 dni
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
2 dni
  
20
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Nie Dotyczy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
10 do 14 dni
  
5- 7 dni